La quintessenza del pane dorato e l'antica arte della tostatura si fondono in una proposta imponente, creata per soddisfare i ritmi delle grandi cucine, dei rinfreschi numerosi e delle tavolate in festa. Forno Damiani propone i suoi storici quadrotti dorati in una versione extra-large che mette al sicuro la dispensa da qualsiasi improvvisata.Dorati in modo omogeneo, questi tasselli di pane si presentano asciutti, spessi e privi di grassi in eccesso. Sotto i denti la consistenza e' granitica e fiera: un morso secco, nitido e incredibilmente scoppiettante che resiste egregiamente anche se immerso nei liquidi caldi. Il profilo aromatico e' limpido e sincero, incentrato sulla fragranza del grano antico e su una sfumatura tostata delicata, capace di sposarsi con qualsiasi ingrediente senza mai rubare la scena. Il mastodontico secchiello da 1.5kg garantisce una barriera impenetrabile contro l'umidita', preservando l'originale fragranza del forno fino all'ultimo pezzo.