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Creato nel 1952, Cynar un liquore ottenuto dall'infusione di 13 tipi diversi di erbe e piante, tra cui la cinaria, estratta dal carciofo e rinomata per le sue elevate proprietˆ digestive. Si trattadi un prodotto ricco di profumi e la sua gradazione alcolica contenuta lo rende accessibile ad un vasto pubblico; un prodotto che, come recitava un celebre spot pubblicitario, "contro il logorio della vita moderna". Genuino e amichevole l'amaro perfetto per il dopo pasto e pu˜ essere degustato liscio o con ghiaccio. Per dargli una veste pi accattivante, pu˜ essere abbinato a dell'acqua tonica o consumato con una spruzzata di seltz, in un bicchiere fresco e, magari, con una fettina di arancia. Insomma, davvero tanti utilizzi per un prodotto esclusivo e tutto italiano.
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