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L'esuberanza aromatica di uno dei vitigni piu' affascinanti e profumati della tradizione incontra il calore e la pazienza del tempo trascorso in cantina. Questa espressione della linea Ligneum rappresenta un perfetto esercizio di equilibrio artigianale: l'obiettivo e' domare la naturale esuberanza della vinaccia di Moscato attraverso un affinamento in legno mirato, capace di arricchirne il profilo senza coprire la straordinaria scia floreale e fruttata d'origine.
Il distillato brilla nel calice con una bellissima tonalita' oro antico, calda e di assoluta limpidezza. Avvicinando il naso si viene avvolti da un bouquet sfaccettato e in continua evoluzione: le classiche e intense note di uva passa, salvia e agrumi canditi tipiche del Moscato si fondono a meraviglia con i sentori terziari di vaniglia, mandorla tostata e legno dolce donati dalle botti. Al palato l'ingresso e' avvolgente, rotondo e denso. La gradazione al 42% sostiene la struttura con vigore, regalando un sorso caldo e setoso che pulisce la bocca in modo impeccabile, sfumando verso un finale di grandissima persistenza che ritorna su note di miele di zagara e spezie leggere.
Corpo Fiero e Armonico al 42%: Una gradazione importante, calibrata per dare spessore e persistenza agli aromi piu' volatili del vitigno, evitando che il sorso risulti stucchevole.
Versa questo nettare in un calice ampio, lascialo respirare per qualche istante e lasciati conquistare dall'abbraccio caldo e profumato della tradizione firmata Bonollo.
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